Πέμπτη 26 Μαρτίου 2015

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

ΥΛΙΚΑ:

- 400 γρ. χυλοπίτες
-2 πακετάκια μπέικον
-3  κουτάκια κρέμα γάλακτος μικρά
-2 αυγά
- λίγο τυρί κασέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:

 Σε ένα τηγάνι βάζουμε το  μπέικον  σε χαμηλή φωτιά  να βγάλει το λίπος. Οταν    είναι έτοιμο το σουρώνουμε.
Σε αλατισμένο νερό βράζουμε al dente  τις χυλοπίτες .
Ανακατεύουμε το μπέικον με τις χυλοπίτες καλά.
χτυπάμε τα αυγά με τις κρέμες , ρίχνουμε λίγο απο το  νερο που βράσαμε τις χυλοπιτες και χτυπάμε .
Απο το υγρό ρίχνουμε στο ταψί , στην συνέχεια  τοποθετούμε τις χυποπίτες , ρίχνουμε όλο το  υγρο, τρίβουμε λίγο τυρί και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου