Κυριακή 4 Ιανουαρίου 2015

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΑΠΟ ΒΙΕΝΝΗ ΜΑΜΑΛΑΚΗΣ


ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ 




Βράζουμε τις χυλοπίτες σε αλατισμένο νερό και αφού βράσουν τις κρυώνουμε με κρύο νερό. 
Μετά ρίχνουμε το ζαμπόν στο μπολ με τις χυλοπίτες και προσθέτουμε ρίγανη, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά τα υλικά. 
Σε ένα άλλο μπολ έχουμε το τυρί και ρίχνουμε τα αυγά, το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει παχύρευστο το μείγμα. Αφού βουτυρώσουμε το ταψί ρίχνουμε μέσα τις χυλοπίτες με το ζαμπόν και από πάνω ρίχνουμε τη σάλτσα με το τυρί και την κρέμα και το βάζουμε στο φούρνο.



http://www.megatv.com/cook/default.asp?catid=35111&subid=2&pubid=33694191

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου