Τετάρτη 1 Ιανουαρίου 2020

ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΥΛΙΚΑ 

  • 2 κιλά κατσικάκι
  • 1 κιλό πατάτες 
  • 1 κ.σ. μουστάρδα ελαφριά 
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 1/2 κ.γ. θυμάρι
  • 1/2 κ.γ. μπαλσάμικο ξύδι
  • ελάχιστος κουρκουμάς
  • κατά βούληση (προτείνεται 1 κ.σ.) λεμόνι
  • 2 κ.σ. λάδι 
  • μισή κούπα νερό
  • αλάτι



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ χτυπάω όλα τα υλικά εκτός